ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP - Magnum - 1,5L 2023 priorat Bei 12 Grad ins Glas

Bei 12 Grad ins Glas

aber geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure

vierzig Prozent Cabernet Sauvignon

„Sophie" ist Manincors Chardonnay-Cuvée

Energie 44

ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP - Magnum - 1,5L 2023 priorat Bei 12 Grad ins GlasDie Magnum ist mehr als eine groe Flasche. Im doppelten Volumen reift Wein langsamer, weil das Verhltnis von Inhalt zu Sauerstoff gnstiger liegt und sie steht anders auf dem Tisch als eine Normalflasche. Tenuta Ulisse fllt ihren Montepulciano aus dem Jahrgang 2023 in dieses Format. Der Boden ist Ton: schwer, wasserhaltend, fr diese Rebsorte wie gemacht. Im Keller ging es dann zgig sieben bis zwlf Stunden Maischestandzeit, Grung im Tank, drei Monate